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茶具材质分类介绍(茶家居空间茶具怎么选)

发布时间:2022.06.01 浏览量:17

喝茶是我们中国自古以来都有的习惯,好茶自然需要搭配好的茶具,那么什么材质的茶具泡茶最好呢?下面为大家详细介绍茶具主要有金属茶具、瓷器茶具、紫砂茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具以及搪瓷茶具等七种材质类型。在冲泡普洱茶、红茶和乌龙时以瓷器和陶器茶具最好,冲泡绿茶时可选用玻璃茶具。


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一、茶具的材质分类有哪些

1、瓷器茶具

瓷器茶具汗青久长,中国十大名茶,始于隋代,盛于唐代,质地精致。瓷器茶具的品种有许多,其中主要的有:青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具。这些茶具在中国茶文化发展史上,都曾有过辉煌的一页。

1)青瓷茶具:青瓷茶具质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽。瓷器茶具因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。不过,用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶,则易使茶汤失去本来面目,似有不足之处。

2)白瓷茶具:具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。白瓷茶具外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值。白瓷茶具最适合泡铁观音,白瓷具有耐高温,不吸味,导热快等优点,有利于发挥出铁观音的香气。

3)黑瓷茶具:黑瓷茶具,可以衬托茶汤的白与绿,茶盏胎土厚可保温,有利茶汤温度的维持。黑瓷茶具在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣。黑瓷茶具泡白茶很合适,黑釉内壁可以衬托出茶的白毫。

4)彩瓷茶具:品种花色众多,以青花瓷茶具最引人注目。彩瓷茶具适合泡黄茶,能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。

5)红瓷茶具:娇而不艳,红中透紫,色泽深沉而安定。红瓷烧制难度极大,成品率很低,身价特高,红瓷历来就是古代皇室和国内外收藏家求的珍品。

2、紫砂茶具

紫砂茶具由陶器成长而来,是一种新质陶器,始于宋代,中国十大名茶,盛于明清,坯质致密坚固。紫砂茶具最受茶人的青睐,有沏茶不走味、贮茶稳固色、盛暑不易馊三大特点。目前我国的紫砂茶具,质量以产于江苏宜兴的为最。一般认为,一件姣好的紫砂茶具,必须具有三美,即造型美、制作美和功能美,三者兼备方称得上是一件完善之作。

3、漆器茶具

漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带,福州生产的漆器茶具多姿多彩,特别是创造了红如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加闻名遐迩。

4、玻璃茶具

现今,玻璃茶具有了较大的发展,玻璃质地透明,用玻璃杯泡茶,茶叶的整个冲泡过程及茶汤的色泽可一览无余,使人在品茶的过程中得到一种动态的艺术欣赏。

5、金属茶具

用金、银、铜、锡等金属制作的茶具密封性能好,有较好的防潮、防氧化、防光、防异味的效果,尤其是锡作为贮茶器具的材料,有较大的优越性。

6、竹木茶具

竹木茶具来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害;竹编茶具由内胎和外套组成,内胎多为陶瓷类饮茶器具,外套用精选慈竹,色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。

7、搪瓷茶具

由于搪瓷茶具经久耐用,携带方便,实用性强,曾在五六十年代在全国盛行。但随着人们生活水平的提高,搪瓷茶具已经逐渐被其它茶具所替代。

二、什么材质的茶具泡茶最好

紫砂茶具最佳。紫砂茶具由一种双重气孔结构的多孔性材料制成,其气孔细微、密度高,有很强的吸附力。用来泡茶,不仅不失茶的色、香、味,更不易霉馊变质。而且紫砂功夫茶具使用越久,壶身越是光亮照人,极具收藏价值。